El ácido cítrico son cristales o polvo translucido, incoloros, inodoro, fuerte sabor ácido Muy soluble en alcohol y agua, soluble en éter, no tóxico. Empleado en la elaboración de jabones líquidos y shampoos para regular el pH. Como agente secuestrante, agente acondicionador de agua y constructor de detergente, agente limpiador y pulimentador para acero inoxidable y otros metales.

Cantidad: